![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/abfc5b835a0eddb3/1502x1064cq70/sous-vide-csirkemell-recept-foto.jpg)
Sous vide csirkemell Viss Itor receptje Cookpad receptek
A Sous vide csirkemell minden alkalommal tökéletesen főtt csirkét jelent. Kövesse a sous vide csirke elkészítésének lépésenkénti bemutatónkat és inspiráljon 18 egyedi sous vide csirkemell receptet! A sous vide az új, forró konyhai eszköz, és kitalálod? A Team Fit Foodie teljesen megvásárolta a tökéletesen elkészített.
![](https://1.bp.blogspot.com/-KqwqXw1Ui2E/TbybYQNn6VI/AAAAAAAAIWg/NahGdNGfsv0/s1600/csirkemell.sousvide.+%25281%2529.jpg)
Tomakonyha Csirkemell (sous vide), párolt bébi spenóttal és sült spárgával
205 subscribers Subscribe Like Share 1.3K views 2 years ago Magas, állandó minőségű, Sous-Vide, fagyasztott, Csirkemell supreme, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel..
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2021/09/Mojo-csirkemell-720x541.jpg)
Mojo csirkemell (sous vide) recept Burkali Dávid konyhájából Receptneked.hu
Sous vide csirkemell S.Hanna A sous vide a francia \vákuum alatt\ szót jelent; ez az ételek lassú, alacsony hőmérsékleten történő kíméletes főzési technikája. A csirkemell ilyen módon való elkészítését javasoljuk ebben a receptben, mely során a hús kivételesen ízletes és selymes lesz, anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. Megment 1
![](https://m.blog.hu/sm/smarta/image/csirke_l.jpg)
Hogyan csapágy Halász sous vide csirkemell filé Banglades benzin Spanyolország
Ebben a videóban az új hobbimnak hódolok a szuvidálásnak. Most előre gyárilag pácolt mézes chilis csirke mellett szuvidálok, majd az előző videóban átalakíto.
![](https://nekedterem.hu/uploaded_files/termekek/16420/sous-vide-csirkemell-file-kb-400-500-g_1686894975.jpg)
Sousvide csirkemell filé kb. 400500 g NekedTerem
A sous vide csirkemell pillanatok alatt elkészíthető, nem igényel főzési tudományt és nagyszerű ízeket garantál. A sous vide (ejtsd: szuvid) főzési eljárással pácolt, fűszerezett, már elkészített ételt, csak felengedni kell és pár perc alatt készre sütni.
![](https://mesterszakacsmanufaktura.hu/wp-content/uploads/2021/03/0036-falusi-csirke-04.jpg)
Előfűszerezett csirkemell sous vide Mesterszakács Manufaktúra
Bazsalikomos csirkemell avagy sous vide forradalom házilag Huczek Tamás 120 perc mester átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé kettőbe vágva 10 %-os sóoldat só bors csirke fűszerkeverék bacon A töltelékhez: 20 dkg csirkemell 1 púpos evőkanál tejföl 1 kávéskanál só 1 púpos evőkanál pesztó Az olcsó házi pesztóhoz:
![](https://negyhazmajor.hu/wp-content/uploads/2021/09/P1060316-scaled.jpg)
Sous vide csirkemell filé / 1 adag Négyházmajor
1. lépés A csirkemelleket levágjuk a csontról, hogy 2 db csont nélküli mellet kapjuk. Készítünk egy 6%-os só oldatot, ehhez 120 g sót és 1880 g vizet összeturmixolunk. Ha maradéktalanul feloldódott a só, beletehetjük az előkészített, megtisztított csirkemellet.
![](https://i.ytimg.com/vi/h_2x3d2YxOY/maxresdefault.jpg)
Sous vide csirkemell filé Négyházmajor YouTube
SZUVIDÁLT SÜLT CSIRKEMELL HOLLANDI MÁRTÁSSAL Hozzávalók 4 személy részére: 2 pár csirkemell só kakukkfű 1 gerezd fokhagyma 4 db tojás 1 tk Dijoni mustár 1 evőkanál frissen facsart citromlé 5 dkg vaj megolvasztva csipetnyi cayenne bors só a tálaláshoz: saláta / rizs, kapribogyó, chili szósz, frissen őrölt bors ízlés szerint Elkészítése:
![](https://mesterszakacsmanufaktura.hu/wp-content/uploads/2021/03/0033-falusi-csirke-01.jpg)
Előfűszerezett csirkemell sous vide Mesterszakács Manufaktúra
A csirkemelleket a sous vide-ből azonnal jeges vízbe dobtam, hogy teljesen lehűljenek, mielőtt grillezni kezdem őket. Ennek azért van jelentősége, mert ugye alapesetben a sous vide után a húsokat kb. 10 másodperc alatt a forró serpenyőben vagy grillen csak kérgezzük, és már tálalhatjuk is.
![](https://www.mosolygos.hu/custom/mosolygovizebolt/image/cache/w0h0q80np1/sous vide recept kepek/recept_csirkemell_mustaros_martasban_salataval/recept_csirkemell_mustaros_martasban_salataval_1.jpg)
megemészteni bucka eltolódás sous vide csirke steak Plenáris ülés Világ ablak képmutatás
Sous vide csirkeCsorvás Svédasztalos
![](https://legourmate.hu/wp-content/uploads/2020/09/supreme-hd-1.jpg)
Tanyasi csirkemell supreme Le GourMate Sous vide technológia az otthoni és az éttermi konyhában
Introduction Sous Vide Csirkemell Péter Bélik 556 subscribers Subscribe 13K views 9 years ago A csirkemellre mindössze egy kis só és frissen őrölt bors kell. Vákuumozás után 60 perc 60ºC-on a.
![](https://i.ytimg.com/vi/EFfx6x7zEHU/maxresdefault.jpg)
Sous vide sajttal sonkával töltött csirkemell baconos bundában YouTube
Elkészítés Melegítse elő a sous vide-ot 63,5 °C-ra. Helyezzen 2 csirkemellfilét egy vákuumtasakba. Adjuk hozzá a sót, a borsot, a fűszereket és 2 evőkanál vajat. Ezután zárjuk le a tasakot a vákuumozó géppel. Helyezzük a tasakot a vízfürdőbe, hogy teljesen ellepje a víz, és szuvidáljuk minimum 1, maximum 3 óráig.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOATkrlCjXq6PBn0DfRsVXulRnqL04KYG-zc2mAJiYHf6n_7sRh_K4Vg0Y_SjNQbF3elC9ptkJ-w9tIQpS2wFSUrGLhsQbZR1bbWryxjCal9xqipY5f45txZyxFRg48STFcqusCxxWFttz3Jgtcoo0pMPta8Zim8wGJXrKA5BVt64K1GjCIBCxkWpg/w1200-h630-p-k-no-nu/6EF842D7-0ACC-4FA6-AFE3-FB437C03B366.jpeg)
Citromos fokhagymás csirkemell sous vide
SOUS VIDE FŐZÉSI IDŐ: 65.5° C / 1 óra ADAG: 4 EMBER Hozzávalók • 1 csirkemell • 1 avokádó • 2 levél saláta • 2 répa • mustár • méz • 1 citrom • extra szűz olívaolaj • só és bors • őrölt mogyoró (opcionális) Az elkészítés módja: Első lépésben állítsuk be a LAICA Sous Vide gépet 65.5 fokra, és egy órás főzési időre.
![](https://1.bp.blogspot.com/-EnGJt7YVp2Y/WPjWpEe6svI/AAAAAAAAelo/DL1pipcI8f8lDl2PiUFIolhB8XQmmtJPwCEw/s1600/IMG_20170413_150756-01.jpeg)
Mni receptgyűjteménye Sous Vide csirkemell AutoCookban készítve
Készíts te is pár perc alatt ízletes, szaftos csirkemellet. https://negyhazmajor.hu/product/sous-vide-csirkemell-file/
![](https://sanyinyarikonyhaja.hu/wp-content/uploads/2021/06/196352924_4752510168098580_8414835328360966481_n.jpg)
Sous vide zöldfűszeres csirkemell Sanyi nyárikonyhája
0:00 / 3:41 Szuvidált csirkemell - Bereznay Tamás profi séffel. BonAirBg 281 subscribers Subscribe 30K views 4 years ago Jól hangzik. S higgye el az elkészítése sem olyan bonyolult. Megéri a.
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,fit=cover,g=0.5x0.5,w=2900,h=1300/https://cdn.kifli.hu/images/meals/large/10218-1630932036297.jpg)
Bőrén sült csirkemell supreme, őszi “főzelékkel” Pataky Péter
SZUVID CSIRKECOMB - Az otthon készült tökéletes sous-vide (szuvid) csirkecomb, hasonlóan a csirkeszárnyhoz, megfelelő eszközök birtokában nem is olyan nagy kihívás, mint gondolnánk. Ha pedig a tökéletes csirkecomb projektet valamiféle közismert ízzel is össze kívánjuk kapcsolni, akkor végképp egy kellemes, izgalmas kísérletezés előtt állunk.